{"id":8161,"date":"2018-05-16T09:48:18","date_gmt":"2018-05-16T07:48:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.onlinesim.it\/blog\/?p=8161"},"modified":"2022-06-27T17:32:08","modified_gmt":"2022-06-27T15:32:08","slug":"caffe-starbucks-piace-nestle-millennials","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.onlinesim.it\/blog\/caffe-starbucks-piace-nestle-millennials\/","title":{"rendered":"Perch\u00e9 il caff\u00e8 di Starbucks piace a Nestl\u00e9 e ai Millennials"},"content":{"rendered":"

A Wakanda<\/strong>, il mitico regno africano di Black Panther, il supereroe Marvel al centro delle vicende del film Avengers – Infinity War<\/strong>, i protagonisti immaginano come segno di civilt\u00e0 l\u2019apertura di uno Starbucks. Il marchio made in Usa del caff\u00e8 istantaneo \u00e8 come la coperta di Linus per gli americani: va portata ovunque, per sentirsi a casa. Con la sua formula di caffetteria trendy e wi-fi free, Starbucks ha conquistato il pubblico dei Millennials ed \u00e8 diventato il secondo marchio pi\u00f9 prezioso nel fast food, secondo il rapporto Global 2017 di BrandZ, che stima un valore di 44 miliardi di dollari<\/strong>. Tanto che anche il marchio svizzero Nestl\u00e9<\/strong> ha ceduto al fascino del caff\u00e8 americano, dando ragione al tormentone che per anni ha accompagnato lo spot di George Clooney: sorseggiava il suo espresso e chiedeva: \u00abNespresso<\/strong> … what else?\u00bb, la risposta per gli americani era quasi sempre: Starbucks.<\/p>\n

Ed \u00e8 proprio la rete internazionale di caffetterie \u2013 28 mila in tutto il mondo e da settembre 2018 anche in Italia con il primo punto vendita a Milano<\/strong><\/a> – ad aver convinto Nestl\u00e9 a spendere 7,15 miliardi di dollari per acquisire la licenza che consente di commercializzare, vendere e distribuire i marchi del gigante del caff\u00e8. Questa alleanza globale per il caff\u00e8, che riunisce il marchio e il rivenditore leader di caff\u00e8 al mondo, e la pi\u00f9 grande azienda di alimenti e bevande a livello globale, offre a Nestl\u00e8 una posizione pi\u00f9 solida nella lotta contro JAB Holdings<\/strong>, il secondo maggior produttore al mondo di caff\u00e8, per posizionare meglio in America Nespresso e Dolce Gusto. Per Starbucks, invece, \u00e8 l\u2019occasione di entrare in mercati in cui la societ\u00e0 non ha presenza anche nelle capsule monodose.<\/p>\n

Starbucks-Nestl\u00e9: quanto vale il mercato del caff\u00e9 istantaneo<\/h2>\n

Dietro a questa alleanza c\u2019\u00e8 il mercato del caff\u00e8 istantaneo, noto anche come caff\u00e8 solubile, che deriva dai chicchi di caff\u00e8 fermentati ed \u00e8 disponibile in polvere, cristallo e forme liquide concentrate che nel 2016 vale 28,12 miliardi e dovrebbe raggiungere un valore di oltre 42 miliardi di dollari entro il 2025<\/strong>. Per questo, secondo gli analisti di Sanford C. Bernstein<\/strong>, Nestl\u00e9 ha accettato di pagare 3,6 volte il valore delle vendite per il settore dei prodotti di consumo, contro una media di 3 volte delle principali offerte alimentari globali. Nel mirino del gruppo svizzero Nestl\u00e9 il mercato degli Stati Uniti dove sta spingendo con il marchio Nespresso, ma fatica a guadagnare quote di mercato data la prevalenza di Starbucks e Green Mountain<\/strong>, che \u00e8 stata acquistata dalla famiglia Reimann, la pi\u00f9 ricca di Germania con un patrimonio stimato in oltre 30 miliardi di euro.<\/p>\n

Nella corsa al caff\u00e8 americano, c\u2019\u00e8 un altro protagonista: JAB Holding Co. che ha speso oltre 30 miliardi di dollari per costruire un impero del caff\u00e8 acquisendo asset come Peet\u2019s Coffee<\/strong> e alleandosi con il business del caff\u00e8 di Mondelez International<\/strong>, la multinazionale dell\u2019alimentare che detiene i prodotti e snack Kraft foods. Ed \u00e8 proprio JAB, la holding lussemburghese guidata da Olivier Goudet, la ragione che avrebbe spinto Nestl\u00e8 ad allearsi con Starbucks – l’accordo deve essere approvato dall’Authority per la concorrenza e il closing \u00e8 previsto per questa estate o all’inizio dell’autunno, comunque entro la fine del 2018 – \u00a0proprio nel momento in cui JAB sta diversificando in bevande alcoliche con l\u2019acquisizione di gruppo Dr Pepper Snapple per 18,7 miliardi di dollari. E mentre Nestl\u00e9 punta a rafforzarsi in America, per Starbucks lasciare la responsabilit\u00e0 a Nestl\u00e8 della distribuzione mondiale del suo caff\u00e8 incassando royalties, consentir\u00e0 all\u2019azienda di continuare a produrre caff\u00e8 confezionato e altri beni nel Nord America, e acquisire un maggiore riconoscimento del marchio all’estero.<\/p>\n

IDEE DI INVESTIMENTO<\/h3>\n

L’aumento della consapevolezza riguardo agli effetti dannosi delle bevande gassate dovrebbe anche spostare la preferenza dei consumatori verso il caff\u00e8 ed \u00e8 prevista una spinta del mercato mondiale del caff\u00e8 istantaneo nel prossimo futuro. E il caff\u00e8 \u00e8 diventato quasi sinonimo di Starbucks per la generazione dei Millennials.<\/strong> La frase “prendiamoci un caff\u00e8” ha quasi sempre come risultato l’iconica tazza Starbucks<\/strong> presa da Instagram, almeno in America. Starbucks \u00e8 diventato uno dei marchi pi\u00f9 quotati per i Millennials esattamente come catene di fast food che hanno puntato su cibo salutare. La prova? I consumatori americani<\/strong> spendono una media di 1.000 dollari al mese in consumi discrezionali come mangiare fuori, acquistare vestiti e viaggiare e circa 1.600 dollari al mese per affitto o mutuo. I consumi medi americani (esclusi i pagamenti per l\u2019automobile, il rimborso di debiti o l’assistenza sanitaria) sono di circa 32 mila dollari. I Millennials spendono meno – circa 26 mila dollari l’anno \u2013 rispetto alla Generazione X e ai Baby Boomers, ma l’unica categoria in cui primeggiano \u00e8 quella del caff\u00e8 e dei fast food. E secondo la\u00a0ricerca Acorns Money Matter Reports 2017<\/a><\/strong> preferiscono bere caff\u00e9 invece di risparmiare per la pensione.
\nA livello geografico, con una quota del 35,7%, l’Asia Pacifico<\/strong> ha dominato il mercato nel 2016 e dovrebbe rimanere ai vertici nei prossimi anni con Cina e India in crescita, segue l\u2019Europa dove la domanda di caff\u00e8 istantaneo \u00e8 particolarmente elevata in Polonia, Russia e Bulgaria, mentre l’America del Nord dovrebbe registrare un calo della domanda di caff\u00e8 istantaneo nel prossimo futuro a causa di una maggiore preferenza per il caff\u00e8 filtro.<\/p>\n