L’invecchiamento della popolazione e l’aumento delle malattie croniche è spesso legato o accelerato da una cattiva alimentazione. Questo presto manderà in crisi i sistemi sanitari globali. La food economy ha un impatto economico e ambientale significativo. Il costo annuale del consumo alimentare globale totale è di 9 mila miliardi di

Il ritorno dell’inflazione non rende più costosa solo la vita quotidiana. Sono aumentati notevolmente i costi per le aziende di tutti i settori. Ora alle prese con prezzi dell’energia record e costi più elevati per manodopera, forniture e servizi. La buona notizia è che questo cambiamento sta guidando gli investimenti