Il cibo non è solo una necessità umana essenziale, ma è anche un pilastro della stabilità economica globale. Contribuisce a oltre il 12% del Prodotto interno lordo (PIL) mondiale e genera il 40% dei posti di lavoro a livello globale. Tuttavia, soddisfare le esigenze alimentari di oltre otto miliardi di

Il 2024 si è aperto all’insegna della protesta dei trattori che sta attraversando tutta Europa. Gli agricoltori di Francia, Germania, Italia, Belgio, Romania, Polonia e Ungheria si sono trovati uniti nel combattere contro le misure europee che puntano a rendere sostenibile il settore agroalimentare. Scopri le regole dell’agricoltura, perché gli

C’è una parola magica che mette d’accordo tutti gli esperti di transizione energetica sostenibile. Questa parola è agrivoltaico, ovvero un sistema per conciliare i bisogni alimentari ed energetici consentendo la produzione di energia elettrica ed agricola sulla stessa area di terreno. In particolare: non c’è consumo di suolo nell’installazione di

Il cambiamento climatico è un acceleratore della rivoluzione digitale che sta vivendo l’agricoltura. Anche in Italia dove il mercato agritech misurato dal Politecnico di Milano con l’Osservatorio Smart Agrifood vale 1,6 miliardi di euro. Secondo Coldiretti, ben 6 agricoltori italiani su 10 hanno già adottato una soluzione tecnologica per coltivare.

Nel 2030 la popolazione globale salirà a 8,5 miliardi di persone (contro i 7,6 miliardi attuali e i 10 miliardi attesi entro il 2050). Sfamarle, secondo le stime delle Nazioni Unite, è una grossa sfida da vincere. L’Obiettivo 2 dell’Agenda 2030 sulla sostenibilità, del resto, indica esplicitamente: porre fine alla

A livello globale, ogni anno vengono allevati quasi 70 miliardi di animali per la produzione di carne, latte e uova. Due terzi di questi sono allevati in modo intensivo. Le opinioni espresse dalle aziende alimentari sulla custodia degli animali, e le pratiche e i processi di gestione che adottano sono,

Secondo i calcoli di Nature Climate Change le emissioni mondiali di anidride carbonica a livello globale potrebbero diminuire del 7% nel 2020 grazie all’effetto dei lockdown imposti dalla pandemia. Il contenimento della CO2 c’è stato in tutti i Paesi con un’unica eccezione: il Brasile dove le emissioni sono destinate ad

L’agricoltura digitale è uno dei Megatrend economici dell’economia post Covid-19.  E lo è soprattutto in Europa grazie alla massa di investimenti previsti per il settore del piano Next Generation EU della Commissione europea per il rilancio dell’economia. Il processo di digitalizzazione dell’agricoltura era già in atto prima dell’arrivo della pandemia

La quotazione a Wall Street sul listino Nasdaq dell’azienda Beyond Meat (+600% dal debutto a maggio 2019), che ha come core business alimenti sostitutivi della carne, ha riportato al centro delle analisi di mercato l’economia vegana – il termine vegano è stato coniato nel 1944 dall’inglese Donald Watson, pioniere dell’alimentazione

Duecentotrenta investitori istituzionali tra fondi e assicurazioni con oltre 16 mila miliardi di dollari in attività gestite, hanno firmato un documento comune che invita le società ad attuare politiche anti-deforestazione e impegnarsi su come affrontare il problema. La preservazione della biodiversità è al centro di questa iniziativa che è coordinata