Il sogno di tutti i golosi è mangiare cioccolato senza ingrassare. Nestlè ha trovato un modo per soddisfare questo desiderio brevettando il primo cioccolato senza aggiunta di zucchero che però non risulti amaro al palato. La dolcezza alle nuove barrette la garantirebbe la polpa di fave di cacao grazie a

C’è un settore dove l’Italia della sostenibilità detiene un primato: la previdenza complementare. L’indagine dell’Osservatorio del Forum per la finanza sostenibile, realizzato in collaborazione con Mefop, ha rilevato che la metà dei fondi pensione italiani, ben 7 su 14, adotta benchmark, ovvero parametri di riferimento con cui costruire il portafoglio,

Quando l’Apollo 11 atterrò sulla Luna il 20 luglio 1969 fu un successo tecnologico e umano che sembrava difficile da uguagliare. Cinquanta anni dopo lo sbarco sulla Luna appare come la preistoria dell’economia spaziale che, da allora, ha fatto passi da gigante anche se esplorare i pianeti resta sempre un

Passa anche dagli influencer la guerra fredda tecnologica che Stati Uniti e Cina stanno combattendo. Da alcune settimane il colosso cinese Tencent sta cercando di arruolare le star americane di YouTube – la piattaforma è oscurata in Cina – per creare nuovi contenuti da veicolare su WeChat, la piattaforma di

Quando alla metà di giugno 2019, a sorpresa, la società di rating Moody’s aveva abbassato il giudizio sui bond sovrani della Turchia facendolo scendere al gradino più in basso del livello “spazzatura”, il mercato aveva reagito in maniera tutto sommato tranquilla. I rendimenti del bond decennale turco avevano perso pochi

Era dal 2013 che non si vedeva un livello così alto delle quotazioni dell’oro. Il metallo prezioso ha superato i 1.430 dollari l’oncia e le previsioni degli analisti sono orientate a un ulteriore rialzo nelle prossime settimane, almeno fino a quando la Banca centrale americana (FED) non darà una riposta chiara

Dimenticate Uber e anche i vari fornitori di auto private in condivisione. La mobilità condivisa sta già cambiando faccia seguendo l’evoluzione della sharing economy che è entrata in una fase “matura”. L’evoluzione del car sharing va verso il cosiddetto peer-to-peer (P2P), ovvero la possibilità per ciascun proprietario di auto o

Il grande caldo di queste ultime settimane che ha colpito l’Europa, ha riportato alla memoria la storica ondata di calore che ha devastato il Vecchio Continente nell’estate del 2003 uccidendo migliaia di persone. Molti erano anziani, con mobilità limitata, e alcuni già soffrivano di malattie croniche, ma i cambiamenti climatici

I mercati hanno salutato con un brindisi la nomina di Christine Lagarde come successore di Mario Draghi alla guida della Banca Centrale Europea (BCE). Piace che Lagarde sia una convinta europeista e pro-euro e ci si aspetta che possa proseguire la politica di Draghi, assicurando quella continuità che tanto rassicura

Se si pensa al ruolo dell’agricoltura all’interno del mercato alimentare, di solito si immagina una filiera produttiva che sia organizzata su larga scala con sistemi industrializzati ed efficienti che producono molti alimenti che vengono spediti in tutto il mondo. In parte questo è vero, ma questo tipo di filiera rappresenta